Rode bessen cocktail

Een heerlijke zomerse cocktail; dat is deze rode bessen moscow mule zeker! De foto’s spreken eigenlijk al voor zichzelf, maar dat is ook niet gek wanneer je samenwerkt met @dekokendezussen. Wij zijn echt helemaal fan van dit recept, hopelijk worden jullie dat ook! Let’s shake some cocktails…

Ingrediënten voor 4 glazen:

  • 480 milliliter Gingerbeer
     
     
  • 180 milliliter Wodka 
     
  • 2 stuks Limoen 

  • 100 gram Rode Bessen
     
     
  • 2 eetlepels Fijne Kristalsuiker  

Tip: Houdt wat extra rode bessen en limoen over als decoratie

Bereidingswijze:

  1. We starten met het rissen van de rode bessen, dit kun je het gemakkelijkste doen met een vork. 
  2. Verzamel alle bessen in een bakje en stamp ze vervolgens fijn.
  3. Voed dan de suiker toe en meng alles goed met elkaar.
  4. Verdeel de gestampte rode bessen over vier cocktailglazen naar keuze.
  5. Snijd de limoenen door de helt en pers deze boven de glazen uit.
    Wij zijn hierbij uitgegaan van een halve limoen per glas.
  6. Voeg als de laatste de 45 ml vodka en 120 ml gingerbeer toe en roer alles goed door elkaar.

Tada! Op een gemakkelijke manier heb je een heerlijke frisse cocktail op tafel staan! Laat het smaken!