Je kent ze vast wel; rode bessen met hun zure smaak. Bij Berrybrothers telen wij met trots rode bessen. Onze rode bessen vind je onder andere bij jouw lokale Albert Heijn. Maar, hoe gezond zijn de rode bessen nu? Wij spijkeren je kennis bij!
Wat zijn aalbessen?
Zijn aalbessen gezond?
Jazeker! Voor het gemak vergelijken we de rode bes even met de appel en met blauwe bessen. De rode bes is veruit de laagste in kcal per 100 gram, namelijk 36kcal per 100gram. In tegenstelling tot 55kcal per 100gram appel en 52kcal per 100 gram blauwe bessen. Tevens bevat de rode bes de minste suikers, maar wel de meeste eiwitten en voedingsvezels! De rode bes bevat ook veel anti-oxidanten. Hartstikke gezond dus!
Waar zijn rode bessen goed voor?
- Vitamine C inname;
- Laag suiker gehalte;
- Vezelrijk;
- Caloriearm;
- Eiwitrijk;
- Bomvol anti-oxidanten.
Aalbessen en vitamine C
De rode bes is een natuurlijke bron van vitamine C. Wist je dat je vitamine C hard nodig hebt om gezond te blijven? Het beschermt je lichaamscellen tegen schade, zorgt voor de opname van ijzer en de vorming van bindweefsel. Kortom: de rode bes zorgt ervoor dat jouw weerstand op peil blijft!
